دراسة جدوى مشروع مطعم فلافل وطعمية في السعودية

مشروع مطعم فلافل في السعودية مشروع ناجح إذا قام صاحب المشروع بالبحث عن التميز عند إنشائه، بحسب ما تسمى في بعض البلدان، كما أن تخصص المطعم في مجال معين دائماً ما يكون أفضل من فتح محل سندوتشات بشكل عشوائي، مثل آلاف محلات الوجبات السريعة وهذا ما نتعرف عليه من خلال موقع ميدان المال.

دراسة جدوى مشروع مطعم فلافل وطعمية في السعودية

ولكي تتمكن من تنفيذ مشروع مطعم فلافل في السعودية عليك أن تنتبه إلى بعض النقاط الهامة التي سوف نوضحها فيما يلي:

• يجب أن تختار المكان الملائم ومن الأفضل أن يكون الموقع الذي تُختاره خاليًا من هذا النوع من المطاعم.
• تعتبر المناطق المزدحمة للجهات الحكومية والشركات والمدارس وغيرها من الأماكن التي تستدعي احتياج العديد من الأشخاص لتناول وجباتهم الغذائية خلال النهار، فستكون هذه الأماكن الأمثل لك.
• يجب أن يكون حجم المطعم مناسبًا للأدوات والأجهزة التي سيتم استخدامها، ويُفضل أن يكون هناك مساحة لتوضع الطاولات لتناول الطعام، حتى لو كانت المساحة صغيرة.
• تقدير التكلفة للمعدات المطلوبة في المطعم وعمل دراسة جدوى تمهيدية لذلك.
• في حالة كان المتجر مستأجرًا، فمن الأفضل انتقاء متجر يناسب قدراتك المالية حتى تتجنب مشكلة عدم القدرة على تسديد الإيجار الشهري في وقته المحدد.
• تسجيل التكاليف الإدارية التي تتعلق بالعاملين داخل الفرع.

اقرأ أيضًا:  اسم مشروع ورق عنب

الأدوات المطلوبة لإنشاء مشروع مطعم فلافل في السعودية

• جهاز مبرد للطعام.
• تكيف أو عدة مراوح.
• أطباق للتقديم.
• أطباق بلاستيكية بالإضافة إلى ملاعق وشوك بلاستيكية.
• مكونات الطعام المراد تحضيره.
• جميع أدوات الطبخ.
• مقلاة كبيرة الحجم.
• عجان ضخم.
• مقاعد للزبائن.

دراسة جدوى اقتصادية مشروع مطعم فلافل في السعودية

لا بد لنا من أن نشير إلى أن حساب التكلفة المتعلقة بهذا المشروع هو عامل أساسي لضمان نجاحه. قد يكلف مشروع مطعم الفلافل والفول في المملكة العربية السعودية حوالي 100,000 ريال سعودي وتزيد هذه التكلفة في حالة زيادة مساحة المطعم كما أنه من الضروري أن يتم عمل دراسة جدوى اقتصادية للمطعم لمعرفة ما الذي سوف يتم استخدامه وإجمالي التكلفة كالتالي:

  العمالة المناسبة مشروع مطعم فلافل في السعودية

• ويتر لتقديم الطلبات.
• عمال نظافة.
• عامل مساعد لتجهيز المكونات والمقادير.
• عامل على الكاشير.

اقرأ أيضًا:  أفضل اسماء حاضنات الأعمال في السعودية

دراسة الجدوى القانونية ل مشروع مطعم فلافل في السعودية

يجب عمل دراسة جدوى قانونية لمثل هذا المشاريع لمعرفة ما هي التراخيص والأوراق المطلوبة لمشروع مطعم فلافل في السعودية ومثال منها كالتالي:

• في البداية يجب استخراج رخصة مزاولة المهنة.
• الحصول على سجل تجاري.
• شهادة صحية للمطعم.
• الإيصال الخاص بالتأمينات الاجتماعية.
• شهادة من الهيئة الضريبية.
• موافقة البلدية لإنشاء المطعم.
• موافقة من هيئة الصرف الصحي.
• نسخة من عقد الإيجار أو الملكية للمكان.

نصائح لمشروع مطعم فلافل في السعودية

• تحديد أسعار مناسبة لمستوى المادي للمستهلكين.
• تقديم تخفيضات خاصة في الأحداث لضمان زيادة في المبيعات.
• ضرورة الحرص على اختيار العمالة الماهرة التي تُسهم في تقديم خدمة جيدة.
• طباعة البطاقات التي تحمل اسم وعنوان المطعم.
• يجب أن يتم الاهتمام بنظافة المكان.
• يجب تحسين المشروع وتطوير الديكورات بهدف ضمان زيادة الأرباح.
• يجب توافر مصدر دائم لتمويل المواد الخام.
• يلزم أن يتم توفير خدمة توصيل الطلبات للمنازل.

اقرأ أيضًا:  شروط فتح محل تجاري في السعودية والخطوات

طريقة التسويق لمشروع مطعم فلافل في السعودية

• قدم إعلان بارز على عدد من صفحات الويب.
• يتم طباعة يافطة ذات حجم كبير وتنصب بجوار موقع المحل.
• طباعة كروت مميزة وتوزيعها.

تضم السعودية العديد من الجنسيات التي تتناول الفلافل وتفضلها في وجبة الإفطار، لذلك افتتاح مشروع مطعم فلافل في السعودية سوف يلاقي إقبالًا كبيرًا ويحقق ربح وفير.