دراسة جدوى مشروع مخبز آلي متكامل وأرباح المخبز الشهرية
من بين الأمور التي يقوم عليها نجاح أي مشروع هي عمل دراسة جدوى محكمة ودقيقة نتعرف من خلالها على كافة جوانب نجاح أو فشل المشروع، ونسبة الربح التي يمكن أن تحقق من خلاله، وفي سياق هذا الأمر يتم اتخاذ مثالًا من خلال طرح دراسة جدوى مشروع مخبز آلي متكامل في هذا المقال.
محتوى المقال
دراسة جدوى مشروع مخبز آلي متكامل
قبل أن يتم البدء في عمل مشروع مخبز آلي يجب التعرف على وضع السوق والطاقة الإنتاجية والعمالة والموارد وما شابه ذلك، حيث تقوم دراسة جدوى هذا المشروع على ما يلي:
1- مكان إقامة مشروع مخبز آلي
في البداية يجب أن يتم اختيار موقع مناسب للمشروع، حيث إن هذا الأمر يعتبر من أكبر العوامل المؤثرة في أي مشروع، ويتم اختيار الموقع بناءً على:
- يجب اختيار منطقة سكنية تكون ذات كثافة سكانية عالية.
- إقامة المشروع في أماكن مثل الأسواق أو الشوارع المتفرعة من الشوارع الرئيسية.
2- مساحة مكان إقامة مشروع مخبز آلي
عند اختيار الموقع الخاص بالمخبز يجب أيضًا اختيار مساحة واسعة معه، حيث يجب أن تكون كالآتي:
- في الغالب تكون المخابز الآلية الإقبال عليها شديدًا من الناس.
- من الأفضل ألا تقل مساحة المخبز عن 1500 مترًا مربعًا من أجل التمكن من عرض المنتجات بشكل واضح، كما يجب أن يكون المكان قادرًا على استيعاب الكثير من الزبائن.
3- عمالة مشروع مخبز آلي
إن المخابز الآلية يلزم أن يكون لديها عمالة بشرية كبيرة تكون قادرة على تلبية الطلبات الكثيرة الخاصة بهذا الكم الكبير من الزبائن، حيث يجب أن تكون تلك العمالة كالآتي:
- هذا المخبز سيحتاج إلى مديرًا له.
- الحاجة إلى من عامل إلى ثلاثة عمال من أجل توزيع الطلبات على الزبائن.
- توفير محاسب يكون قادرًا على إدارة الحسابات والتعاملات المالية التي تخص المكان.
4- المواد الخام المطلوبة لمشروع المخبز الآلي
إن الدقيق يعتبر هو عمود الأساس الخاص بالمواد الخام المساعدة على إقامة مشروع المخبز الآلي، حيث إنه ستكون في حاجة إلى أن تتعاقد مع موردين للمواد الخام التي سوف تحتاجها بأسعار مناسبة وأيضًا جودة عالية.
يجب عليك مراعاة عدم شراء كمية كبيرة من المواد الخام مع الاعتماد على تخزينها، حيث إنها قد تكون معرضة للتلف وانتهاء الصلاحية قبل استخدامها، وعليه فإن الأمر سيعود عليك بالخسارة.
لذلك عند شرائك للمواد الخام فإنك سوف تكون قادرًا على تسعير المنتجات المعروضة للبيع.
كيفية التسويق لمشروع مخبز آلي
هناك عدة طرق يمكن من خلالها التسويق لمشروع مخبز آلي، والتي من بينها ما يلي:
- إمكانية عمل الكثير من الخصومات والعروض الكبيرة في فترة افتتاح المشروع من أجل جذب الزبائن إليك وتعريفهم بالمشروع.
- تقديم أفضل جودة دائمًا من أجل ضمان ثقة الزبائن بالمشروع.
- حسن معاملة الزبائن لكي يتم اكتساب محبتهم.
- تنظيف المكان بشكل دائم مع الحفاظ على تنظيف الأماكن الخاصة بتخزين المواد الخام.
من خلال الاطلاع على دراسة جدوى مشروع مخبز آلي متكامل نذكر أنه من أجل ضمان نجاح المشروع يجب تعيين من هم ذوي الخبرة السابقة في وظائفهم، وذلك لضمان عدم إهدار المواد الخام أو إحداث تلفيات في المعدات أو حتى وقوع أخطاء حسابية، كما أنه يجب الاهتمام بعملية التوزيع.